Actividades culturales

¿Qué sería Francia sin su gastronomía? ¿Y qué sería de Les ateliers FL sin sus eventos de degustación de productos locales? Nuestra escuela honra este elemento esencial de la identidad francesa ofreciéndoles diferentes actividades de degustación de productos locales franceses en nuestras diferentes escuelas. Ven y descubre lo que hace la reputación mundial de la gastronomía francesa: la diversidad de sus productos. La cocina francesa se basa totalmente en la calidad de sus productos y en las tradiciones centenarias que conlleva.

En Francia, cada región, casi cada valle, tiene sus propias tradiciones y productos culinarios. La Provenza y la Riviera francesa con aceitunas, pisto, ensalada Niçoise o lavanda (¡sí! ¡También se puede comer! ), el suroeste con el foie gras, las pechugas de pato, el cassoulet o la pimienta de Espelette, Lyon con sus tradiciones gastronómicas conocidas en todo el mundo como el saucisson, las quenelles o el pastel de praliné, Burdeos, donde los productos de la tierra y los del mar se combinan para crear una cocina compleja acompañada, por supuesto, de vinos famosos, Normandía con sus famosos quesos como el Camembert y sus manzanas, Bretaña y la galette bretonne, o crepes salados, su salchicha, su famosa sidra de manzana y su aguamiel (licor de miel, ¡verdadero néctar de las hadas bretonas! ). El Aveyron con su deliciosa carne de vaca, sus embutidos y sus numerosos quesos (Tomme, Roquefort o Laguiole) etc… Todos estos platos y productos son, por supuesto, sólo ejemplos entre la infinidad que forma lo que llamamos la gastronomía francesa, tan variada y compleja como sus quesos, ¡más de mil tipos de quesos diferentes!

Es entonces para invitarte a descubrir la cultura culinaria mundialmente conocida que Les ateliers FL organizan degustaciones de nuestros productos regionales.

En estos eventos, los apasionados de la gastronomía te presentarán los productos de nuestras regiones, su historia, su preparación y fabricación, su papel y su uso en la cocina francesa, por supuesto sin olvidar la presentación de la propia región. Podrás degustar los diferentes productos seleccionados con cuidado por nuestro equipo y compartir sus impresiones con los demás estudiantes presentes. En algunos eventos tendrás la oportunidad de conocer y aprender de un verdadero profesional que te llevará a través de su trabajo y su pasión y te hará descubrir un poco más sobre la cultura y la gastronomía francesa.

Esta actividad también será la oportunidad de practicar tu francés en un contexto muy auténtico aplicado a uno de los elementos más fundamentales de la identidad francesa, la cocina, la alimentación, el terruño (productos artesanales locales) y el compartir! Olvida tu sándwich y ven a compartir nuestros productos con nosotros, a veces deliciosos, a veces raros e inesperados, pero siempre auténticos, ¡no te decepcionarán!